• -0,50 €

Lepre al civet

Riferimento: 9788884994868

Editore: Slow Food
Autore: Conte Giorgio
Collana: Piccola biblioteca di cucina letteraria
In commercio dal: 30 Maggio 2018
Pagine: 76 p., Libro rilegato
EAN: 9788884994868
4,90 €
4,40 € Risparmia 0,50 €
Quantità
Disp. in 2/3 gg lavorativi

Descrizione

Una ricetta della tradizione piemontese che affonda le sue radici nella cultura culinaria francese del Medioevo diventa protagonista e filo conduttore per il racconto scritto da un grande cantautore italiano. Non solo la ricetta - nel libro si respira tutto l'amore per quella di nonna Tilde - ma anche il racconto rocambolesco e avventuroso, non senza note ironiche, di come procurarsi una lepre, protagonista indiscussa della tavola e della memoria di Giorgio Conte.
Questo prodotto può essere acquistato in contanti al ritiro