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Editore: Fabbri
Autore: Chibois Jacques, Baussan Olivier
Collana: Le migliori ricette
In commercio dal: 2003
Pagine: 118 p., BA
EAN: 9788845182471

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Descrizione

Il libri contiene 54 ricette, dall'antipasto al dolce, dove il protagonista è l'olio d'oliva, alimento base della cucina mediterranea e che ben si presta alla preparazione di piatti semplici ed elaborati. Una breve introduzione permettere di conoscere i migliori cru dell'olio d'oliva e le zone di produzione.

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