Ricette per le cinque stagioni. Il cibo adatto per ogni stagione

Riferimento: 9788894165760

Editore: shiatsumilanoeditore.it
Autore: Sivero Giuseppe, Palasciano R. (cur.)
Collana: I libri delle discipline naturali
In commercio dal: 01 Novembre 2018
Pagine: 64 p., Libro in brossura
EAN: 9788894165760
14,00 €
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Descrizione

Ricette per le cinque stagioni è un piccolo ricettario che, introducendo la teoria dello Yin e dello Yang e delle cinque trasformazioni, dispensa consigli (non solo alimentari) per le 5 stagioni, secondo i principi della macrobiotica e della medicina tradizionale cinese. Ma qual è la quinta stagione? Esattamente il passaggio tra estate e autunno, più evidente rispetto agli altri cambi di stagione, in cui l'energia dell'elemento terra ci prepara al cambiamento radicale dell'autunno: è la tarda estate, con i cibi che sostengono questa fase. Tutte le ricette macrobiotiche proposte considerano l'energia degli alimenti e del relativo periodo dell'anno, così da ricordarci l'intelligenza della natura e stimolarci a vivere in modo più consono.
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