Almanacco alimentare 2020. Giorno per giorno un anno di ricette

Riferimento: 9788830900448

Editore: Cairo
Autore: Consentino Marco; Gigli Alessandra; Piretta Luca
Collana: Extra
In commercio dal: 26 Settembre 2019
Pagine: 219 p., Libro rilegato
EAN: 9788830900448
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Descrizione

E oggi, che cosa mangiamo? La domanda assilla ogni giorno milioni di famiglie, preoccupate dal tempo necessario per cucinare, dai costi delle materie prime e dalla necessità di non ritrovarsi a cena sempre con la stessa minestra. Anche per il 2020 la risposta è in questo libro. Ricette descritte passo per passo, che solo raramente superano i cinquanta minuti dall'inizio del lavoro alla messa in tavola, fatte di ingredienti comuni, nelle quantità giuste, dal costo ragionevole e con le alternative per i vegetariani. Un programma alimentare che si basa sui piatti della tradizione e insieme raccoglie la sfida della moderna scienza della nutrizione: la ricerca del benessere.
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