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Autore: Franca De Gasperi, Paola Costanzo
Collana: Altricibi
In commercio dal: 2001
Pagine: 148 p., Libro
EAN: 9788871062822

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Descrizione

La ricchezza, il colore e la varietà di una delle più originali cucine del mondo, erede della cultura precolombiana dei Maya. La "comida mexicana" viene illustrata attraverso più di 120 ricette che spaziano dall'antipasto ai piatti unici, dagli snack ai sontuosi piatti di carne, fino ai dolci e alle bevande.

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