Cucina araba

Riferimento: 9788871061931

Editore:
Autore: Joan Rundo
Collana: Altricibi
In commercio dal: 1997
Pagine: 144 p., Libro
EAN: 9788871061931
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Descrizione

Le ricette proposte in questo libro vogliono presentare la ricchezza e la varietà gastronomica del mondo arabo, nel modo più autentico possibile ed utilizzando ingredienti disponibili in Italia. Le ricette sono accompagnate da proverbi arabi, storie tratte dalla letteratura popolare, brani di scrittori arabi e di viaggiatori europei, cenni sulla vita quotidiana, gli usi e le tradizioni del mondo arabo.
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