• -1,95 €

Jerusalem

Riferimento: 9788809917804

Editore: Giunti Editore
Autore: Ottolenghi Yotam, Tamimi Sami
Collana: Cucina
In commercio dal: 13 Marzo 2024
Pagine: 318 p., Libro rilegato
EAN: 9788809917804
39,00 €
37,05 € Risparmia 1,95 €
Quantità
Disp. in 2/3 gg lavorativi

Descrizione

120 ricette straordinarie per raccontare l'anima di Gerusalemme I sapori e le atmosfere di Gerusalemme e la sua cucina vibrante raccontati da due chef nati nello stesso anno nel settore arabo ed ebraico della città. Con una prospettiva cross-culturale, che racconta Gerusalemme attraverso le tradizioni gastronomiche delle sue diverse comunità, musulmana, ebraica e cristiana, Ottolenghi e Tamimi propongono 120 ricette straordinarie, da piatti vegetariani creativi e originali a dessert ricchi di sapore. Ad arricchire il libro sono anche i racconti e ricordi dell'infanzia degli autori, che ci fanno immergere nelle atmosfere di una città unica.
Questo prodotto può essere acquistato in contanti al ritiro